Andando per sagre d'autunno 43^ SAGRA DELLA CASTAGNA A SANTE MARIE (AQ). In autunno sono tanti i paesini che organizzano sagre dedicate alle castagne. Quest'anno siamo andati a scoprire la Sagra della castagna di Sante Marie in provincia de' L'Aquila, per noi finora sconosciuta ma giunta alla ben 43.ma edizione. Come tutte le sagre paesane, lungo le vie strette e tortuose si riversano fiumi di persone in cerca di qualche prelibatezza locale. Non mancano bancarelle con salumi genuini in bella mostra o formaggi di vari tipi, conserve a base di tartufo o di viagra rosso, dolci casarecci, vino, birre artigianali e le chilometriche file davanti agli stand di gente che, più o meno pazientemente, aspetta il proprio turno per conquistare un piatto di polenta e salsiccia, di pappardelle al tartufo, di cotiche e fagioli o altre delizie del palato. Incuranti delle ultime grida di allarme sulle proprietà "cancerogene" di tanti prodotti che da sempre consumiamo, la gente si accalca e si accavalla per acquistarli o degustarli. Con il nostro inconfondibile umorismo non mancano gli spunti per ironizzare sul nuovo pericolo conclamato.

Il paesino di Sante Marie non presenta, ad un sommario sguardo, particolari scorci pittoreschi, in compenso, si percepisce l'esperienza pluriennale nell'organizzazione della sagra. Alle porte del paese c'è un grande parcheggio ben segnalato e i visitatori possono fruire di un servizio di navetta. Molte case e scantinati sono aperti al pubblico con addobbi e prodotti di vario genere. La gente del posto, a livello personale o con associazioni varie, si prodiga per la buona riuscita della festa. Sul palco dei giovanissimi artisti suonano musica dal vivo. In giro per le vie, variopinti stornellatori ed un'amena banda suonano brani popolari con bizzarri strumenti musicali ricavati dalla pompa per la vigna, dalla caffettiera, da bidoni, imbuti, ed altri oggetti di uso comune. Nell'ambito della manifestazione viene organizzata una gara cicloturistica e, per i più piccini, un laboratorio del riciclo per stimolare la loro manualità e fantasia. Ovviamente, non può mancare la regina delle sagre d'autunno, la castagna. La possiamo trovare in varie versioni, come caldarrosta, bollita, come farina, addirittura anche nella birra. Ho scattato queste foto in giro per il paese per documentare una delle tante sagre nelle quali ci riversiamo, fuggendo dalla routine quotidiana e replicando sempre lo stesso rito: giri per le bancarelle, miscellanea di assaggi, file e bagno di folla. Così, tanto per non perdere l'abitudine delle abitudini...

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